Vyměňte plynový sporák za elektrický: Průvodce krok za krokem

Bezpečnost především

Výměna plynového sporáku za elektrický s sebou nese určitá rizika, proto je potřeba dbát na bezpečnost. Před zahájením prací vždy vypněte přívod plynu k sporáku a odpojte ho od elektrické sítě. Ideálně zavřete i hlavní uzávěr plynu v bytě. Manipulaci s plynovým potrubím a elektroinstalací svěřte vždy do rukou odborníků s příslušnou certifikací. Neodborná manipulace může vést k úniku plynu, požáru nebo úrazu elektrickým proudem. Po instalaci nového sporáku si nechte od revizního technika zkontrolovat těsnost plynového potrubí a funkčnost elektroinstalace. Dodržováním těchto zásad minimalizujete rizika a zajistíte bezproblémovou a bezpečnou výměnu vašeho sporáku.

Výběr správného sporáku

Výměna plynového sporáku za elektrický s sebou přináší řadu aspektů, které je nutné zvážit. Nejde jen o design a funkce, ale především o vaše kuchařské návyky a požadavky na výkon. Elektrické sporáky se liší typem varné desky – sklokeramická, indukční nebo litinová – každá s vlastními plusy a mínusy. Sklokeramika je cenově dostupná a snadno se čistí, ale indukce kraluje v rychlosti a efektivitě ohřevu. Litina je pak tradiční volbou s dlouhou životností. Důležitým faktorem je i velikost a počet varných zón. Zvažte, zda vám stačí klasické čtyři plotýnky, nebo potřebujete více prostoru pro větší hrnce. Nezapomeňte ani na energetickou náročnost. Indukční sporáky jsou sice dražší na pořízení, ale v dlouhodobém horizontu šetří energii a peníze. Před finálním rozhodnutím si důkladně prostudujte recenze a porovnejte parametry, abyste našli ideální model pro vaši kuchyni.

Vlastnost	Plynový sporák	Elektrický sporák
Cena pořízení	Od 5 000 Kč	Od 4 000 Kč
Provozní náklady	Nižší (záleží na ceně plynu)	Vyšší (záleží na ceně elektřiny)
Rychlost vaření	Vysoká, okamžitá regulace teploty	Nižší, pomalejší náběh teploty
Přesnost regulace teploty	Vyšší	Nižší
Instalace	Vyžaduje plynovou přípojku a revizi	Snadnější, stačí elektrická zásuvka

Vypnutí přívodu plynu

Před samotnou manipulací s plynovým sporákem je nezbytné vypnout přívod plynu. To provedete uzavřením hlavního uzávěru plynu, který se obvykle nachází před plynoměrem nebo v jeho blízkosti. Otočte kohoutem do polohy kolmé k potrubí, čímž zamezíte průtoku plynu. Bezpečnost je na prvním místě, proto si před odpojením sporáku ověřte, zda je přívod plynu skutečně uzavřen. Krátkým otočením kohoutku na sporáku zkontrolujte, zda z hořáku neuniká plyn. Pokud ucítíte zápach plynu, okamžitě otevřete okna pro vyvětrání a kontaktujte plynárenskou pohotovost. Po výměně sporáku a připojení elektrického sporáku je nutné provést kontrolu těsnosti plynového potrubí odborníkem.

Demontáž starého sporáku

Před samotnou instalací nového elektrického sporáku je nezbytné bezpečně a správně demontovat váš stávající plynový sporák. V první řadě je nutné vypnout přívod plynu k sporáku. Uzavřete hlavní plynový ventil, který se obvykle nachází v blízkosti plynoměru, nebo přímo u sporáku. Ujistěte se, že jsou všechny hořáky na sporáku vypnuté. Následně odpojte přívodní hadici plynu od sporáku. Tato hadice je obvykle zajištěna šroubením, které povolíte hasákem. Buďte opatrní a dejte pozor na případný únik plynu. Pokud ucítíte zápach plynu, okamžitě zastavte práci a kontaktujte plynárenskou pohotovost. Po odpojení plynové hadice opatrně odsuňte sporák od zdi. V závislosti na typu sporáku může být nutné odšroubovat i další upevňovací prvky. Po demontáži sporáku zkontrolujte stav plynové přípojky a ujistěte se, že je v pořádku.

Příprava elektrické zásuvky

Před samotnou instalací elektrického sporáku je nezbytné se ujistit, že máte k dispozici odpovídající elektrickou zásuvku. Plynové sporáky obvykle nevyžadují silnoproudou zásuvku, takže je pravděpodobné, že budete muset stávající zásuvku vyměnit. Elektrické sporáky vyžadují specifický typ zásuvky, nejčastěji s třífázovým připojením 400V. Pro jistotu si ověřte požadavky na napájení ve specifikacích vašeho nového sporáku. Instalaci nové zásuvky by měl vždy provádět kvalifikovaný elektrikář. Nepokoušejte se o to sami, pokud nemáte dostatečné znalosti a zkušenosti s elektroinstalací. Nesprávná instalace může vést k poškození spotřebiče, požáru nebo úrazu elektrickým proudem. Elektrikář zkontroluje stav elektroinstalace, zajistí správné jištění a připojí novou zásuvku v souladu s platnými normami. Po instalaci zásuvky si poznamenejte její umístění pro případ, že byste v budoucnu potřebovali sporák odpojit od sítě.

Připojení elektrického sporáku

Výměna plynového sporáku za elektrický je komplexnější než jen prostá výměna spotřebiče a vyžaduje zásah do elektroinstalace. Připojení elektrického sporáku musí vždy provádět kvalifikovaný elektrikář s příslušným oprávněním. Elektrický sporák má vysoký příkon a vyžaduje samostatný elektrický obvod jištěný jističem s odpovídající charakteristikou a proudovou zatížitelností. Elektrikář zkontroluje stav elektroinstalace a v případě potřeby ji upraví tak, aby vyhovovala požadavkům pro bezpečný provoz elektrického sporáku. Nedostatečná elektroinstalace by mohla vést k přetížení, zkratu a v krajním případě i k požaru. Po připojení sporáku k elektrické síti elektrikář provede všechny potřebné kontroly a měření, aby se ujistil o správné funkčnosti a bezpečnosti instalace. Teprve po důkladné revizi a vystavení příslušného dokumentu je možné sporák bezpečně používat.

Test funkčnosti

Po výměně plynového sporáku za elektrický a zapojení všech vodičů je nezbytné provést důkladný test funkčnosti. Bezpečnost je na prvním místě, proto se ujistěte, že je hlavní jistič vypnutý, než začnete s jakýmikoli pracemi na elektroinstalaci. Po zapojení sporáku zapněte hlavní jistič a otestujte funkčnost všech plotýnek. Zapněte každou plotýnku na nejvyšší stupeň a zkontrolujte, zda se rovnoměrně zahřívá. Následně otestujte funkčnost trouby. Nastavte požadovanou teplotu a zkontrolujte, zda se trouba správně zahřívá a termostat funguje správně. Věnujte pozornost veškerým zvukům a pachům. Pokud zaznamenáte cokoli neobvyklého, jako je jiskření, kouř nebo zápach spáleniny, okamžitě sporák vypněte a kontaktujte kvalifikovaného elektrikáře. Pamatujte, že práce s elektřinou může být nebezpečná a je vždy lepší svěřit ji odborníkovi.

Likvidace starého sporáku

Před instalací nového elektrického sporáku je nezbytné bezpečně a zodpovědně zlikvidovat starý plynový sporák. Nikdy se nepokoušejte demontovat plynový sporák sami. Manipulace s plynovými spotřebiči je nebezpečná a vyžaduje odborné znalosti a nástroje. Kontaktujte proto kvalifikovaného plynaře, který sporák bezpečně odpojí od přívodu plynu. Po odpojení plynu může technik demontovat sporák a odpojit ho od digestoře. Likvidaci starého sporáku je vhodné svěřit odborné firmě nebo sběrnému dvoru. Informujte se o možnostech likvidace ve vašem okolí. Dodržováním těchto kroků zajistíte bezpečnou a ekologickou likvidaci vašeho starého plynového sporáku a připravíte se na instalaci nového elektrického spotřebiče.

Výměna plynového sporáku za elektrický je jako sňatek - vyžaduje důkladnou přípravu, zvážení všech pro a proti a pevnou víru, že výsledek bude stát za to.

Zdeněk Dvořáček

Užitečné tipy a rady

Před samotnou výměnou sporáku se ujistěte, že máte k dispozici potřebné nástroje, jako jsou šroubováky, kleště a případně i hasák. Nezapomeňte na bezpečnost a před zahájením prací vypněte přívod plynu k vašemu stávajícímu sporáku. Pokud si nejste jisti, jak na to, kontaktujte raději odborníka, například plynaře. Ten vám s výměnou sporáku může pomoci a zajistit, aby byl nový spotřebič bezpečně zapojen. Při výběru nového elektrického sporáku zvažte vaše potřeby a preference. Na trhu je k dispozici široká škála modelů s různými funkcemi a v různých cenových relacích. Nezapomeňte zkontrolovat rozměry sporáku a ujistěte se, že se vejde do prostoru určeného pro sporák ve vaší kuchyni. Po instalaci nového elektrického sporáku si pečlivě prostudujte návod k obsluze a seznamte se s jeho funkcemi a ovládáním.